Équilibre alimentaire

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L’hiver arrive et son lot de virus avec : état grippal, gastro-entérite, rhume, etc… Nous voilà bien exposés aux microbes. Un des meilleurs moyens de se protéger, c’est l’alimentation ! Pour cela, mangez les légumes de saison qui s’offrent à nous pour ces prochains mois. Car ceux-ci sont riches en vitamines et sels minéraux, indispensables pour le bon fonctionnement de nos défenses immunitaires. Nous vous proposons 8 légumes qui seront vos alliés pour passer cet hiver en toute tranquillité !

résister à une grosse fringale

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Il arrive parfois qu’une grosse fringale s’empare de nous, à tel point qu’il ne soit plus possible de se concentrer sur autre chose. Tiraillés par la faim, nous tentons de résister jusqu’au prochain repas sans vider les placards. Mais devons-nous toujours résister à une grosse fringale ?

Présenter un repas attrayant pour paraître plus sain

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Le contenu visuel de l'assiette est omniprésent, sur les espaces publicitaires, sur les réseaux sociaux ou encore dans les magazines. Ce contenu est mis en valeur, présenté de manière particulièrement attrayante afin de susciter le désir des consommateurs, notre désir. Mais cette assiette ou ces aliments qui s’offrent à nos regards paraissent-ils plus équilibrés ? C’est ce qu’a tenté de comprendre une équipe de l’Université de Californie du Sud.

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Depuis le début du reconfinement, les courses sont devenues réellement problématiques. Va-t-on continuer à trouver en rayons tout ce dont on pense avoir besoin ? Faut-il faire des réserves au risque de gâcher de la nourriture ? Chez WeCook, nous sommes persuadés qu’il faut faire preuve de parcimonie et d’organisation. Et ça commence par les indispensables de la cuisine !

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