Bien manger

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On le sait tous : bien manger, c’est bien. Mais entre les journées de boulot qui s’enchaînent, les enfants à gérer ou les imprévus qui s’invitent un peu trop vite, trouver le temps de cuisiner des plats équilibrés relève parfois du parcours du combattant. Résultat ? On craque pour un plat préparé, ou une livraison rapide dont le niveau de qualité est inversement proportionnel à son prix. Pourtant, manger sainement ne devrait pas être une corvée. Et si on pouvait allier qualité nutritionnelle, plaisir et gain de temps sans se prendre la tête ? Ben si, c’est possible. Voici comment faire, sans devenir un chef étoilé ni passer sa vie en courses.

Les bienfaits des courges

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Pour faire face à la grisaille de l'automne, rien de tel que les courges pour donner un peu de couleur à l'assiette (et au quotidien). Car non seulement les courges sont bonnes pour le palais mais aussi pour la santé. Les bienfaits des courges sont en effet nombreux, petit tour d'horizon des principaux.

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Le citron est l'agrume par excellence, à tel point que ses bienfaits sont répandus aux quatre coins de la planète. Mais connaissez-vous les bienfaits du citron ? Et comment le consommer ? Nos diététiciennes vous apportent la réponse :

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