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Les bienfaits des courges

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Pour faire face à la grisaille de l'automne, rien de tel que les courges pour donner un peu de couleur à l'assiette (et au quotidien). Car non seulement les courges sont bonnes pour le palais mais aussi pour la santé. Les bienfaits des courges sont en effet nombreux, petit tour d'horizon des principaux.

recettes avec des châtaignes

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L'automne est la saison par excellence de la châtaigne, fruit qui se marie à merveille dans de nombreuses préparations : en purée, en velouté, en poêlée... La châtaigne a de quoi nous faire craquer et elle regorge en outre de bienfaits : teneur en fibres, vitamine B9, potassium ! C'est le moment d'inviter la châtaigne dans l'assiette de l'automne !

Perte de poids en prévention de certains cancers

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Il faut parfois aborder des sujets un peu durs pour une prise de conscience massive. Oui, le surpoids et l’obésité favorisent certains cancers. Les derniers chiffres font état de 19 000 nouveaux cas de cancers en France liés à la surcharge pondérale. Mais rien n’est irréversible : la perte de poids permet de diminuer le risque de cancer lié à la surcharge pondérale. Explications.

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