Actualités

Le pain hérisson, pour un apéro plus piquant !

: 16 octobre 2017; Actualités

Le pain hérisson ou « pull-apart bread » en anglais (littéralement « pain à arracher »), est la nouvelle tendance food du moment. Rapide, facile et économique à souhait, cette recette permet de recycler les restes du frigo tout en concoctant un apéro ultra-convivial.

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Faut-il se mettre au régime dissocié ?

: 26 septembre 2017; Actualités

Mis au point dans les années 30 par le Dr Hay, remanié par le Dr Shelton dans les années 50 et revisité par Michel Montignac dans les années 80, le régime dissocié a pour principe de manger de tout à volonté à condition d’éviter de consommer ensemble certains groupes d’aliments. Le régime dissocié n’a pas pour objectif la perte de poids mais le gain d’énergie, en économisant l’organisme au niveau de la digestion.

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Manger pimenté permettrait de vivre plus longtemps !

: 22 septembre 2017; Actualités

Une étude d’observation réalisée en Chine et publiée dans la revue britannique "BJM" a montré qu’une consommation régulière de nourriture pimentée est associée à une plus grande longévité et à un risque moindre de décès par cancer, maladie coronarienne et maladie respiratoire.

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Journée découverte : de la récolte du maïs Géant Vert à la mise en conserve

: 20 septembre 2017; Actualités

Vendredi 25 août dernier, WeCook a été convié par Géant Vert à une journée découverte autour du maïs dans les Landes. Le matin, nous avons eu la chance de pouvoir participer à la récolte du maïs. Le midi, nous avons dégusté un repas sur le thème du maïs en présence de quelques agriculteurs et représentants de la marque. L’après-midi nous sommes allés visiter l’usine située à Labatut pour découvrir comment les petits grains jaunes sont mis en boîtes. L’occasion d'en apprendre plus sur ce bel épi découvert par Christophe Colomb en 1492 !

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Ranger sa cuisine pour moins grignoter !

: 15 septembre 2017; Actualités

Un évier qui déborde, de la vaisselle qui traîne, une table jonchée de magazines... Autant de détails à priori anodins qui pourraient en réalité inciter à grignoter davantage !

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