Le digitalFoodLab est un événement récurrent, déjà la quatrième édition, qui rassemble les startups de l’écosystème culinaire Français. Rendez vous nous mardi prochain à 19h au NUMA (39 rue du Caire, Paris) pour décrypter l’explosion de cet écosystème de startups food.
Le Kombucha, délicieuse boisson pétillante énergisante obtenue par la fermentation de thé sucré, est la nouvelle boisson en vogue. Connue comme l’élixir de longue vie en Chine, elle possède de nombreuses vertues pour la santé.
Sur les étals des magasins, on différencie le lait entier, demi-écrémé et écrémé grâce à la couleur de leur bouchon. Mais quelle est la différence entre les trois ?