Perte de poids

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Si l’adage « petit-déjeuner comme un roi, déjeuner comme un prince et dîner comme un pauvre » perdure, ce n’est peut-être pas pour rien. En effet, dans la plupart des régimes, il est recommandé de ne plus faire l’impasse sur le petit-déjeuner et de dîner plutôt léger. Pourquoi ? Pour adopter une bonne répartition calorique quotidienne. A tort ou à raison ?

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La chandeleur arrive. Et comme chaque année, on ressort sa poêle à crêpe car c'est l’occasion pour cuisiner des crêpes. Repas de fête pour les petits comme pour les grands, la crêpe reste redoutable pour ceux et celles qui font attention à leur ligne. Pourquoi ? car on mange rarement une crêpe seule, et ce sont les garnitures de crêpes qu’il faut bien choisir pour maintenir son objectif de perte de poids. Voici quelques conseils pour fêter la chandeleur dans le cadre d’un régime minceur, sans culpabiliser et en se faisant plaisir.

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Les aliments gras nous rendraient-ils plus heureux qu’une bonne vieille assiette de légumes ? Une étude récente signale que les aliments gras stimulent le circuit de la récompense, d’où un plaisir plus conséquent après un burger-frites qu’une poêlée de petits légumes de saison. Explications.

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Les adeptes des régimes alimentaires peuvent se scinder en deux catégories : ceux qui perdent du poids très rapidement (ceux que l’on déteste souvent) et ceux qui en perdent modérément, plus lentement. Mais en cas de perte de poids lente ou rapide, les effets sur la santé sont-ils les mêmes ? Une étude canadienne apporte quelques éclaircissements.

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