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Avant de vous engloutir un muffin fait maison, vous faites 2 choses:

1. Vous le prenez en photo, fière de vous, pour l’envoyer à tout votre répertoire

2. Vous vous demandez bien le nombre de calories que le gâteau peut contenir

Et bien Google a la solution a votre deuxième problème et elle s’appelle Im2calories. C’est une application encore en développement par les chercheurs spécialisés en intelligence artificielle chez Google et qui pourra, grâce à une simple photo prise à partir d’un smartphone, même si elle est de mauvaise qualité, vous annoncer le nombre de calories que votre plat contient.

L’application décryptera chaque pixel de votre photo et reconnaitra le type d’aliment et sa quantité. Il suffira ensuite qu’elle analyse les calories de ce plat et vous les affiche. Mais il y a un problème évident: comment l’application va reconnaitre les graisses ou les sucres cachés comme l’huile ou le beurre ? Les chercheurs reconnaissent qu’à ses débuts, l’application ne sera fiable qu’à 30% voir 20%… Mais avec le temps, l’application collectera des données de ses utilisateurs (plusieurs photos qui seront analysées et utilisées) et elle s’améliorera donc.

Comme d’habitude, Google frappe fort avec cette avancée technologique. D’après eux, cette application va changer nos habitudes au quotidien car en plus du comptage de calories, elle amènera à d’autres technologies qui nous aideront dans la vie de tous les jours comme trouver une place libre dans un parking bondé.

Et vous, vous en pensez quoi ?

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Le micro onde est très pratique car très rapide pour réchauffer un plat, il est donc utilisé quotidiennement par une majorité des français. Mais on ne sait jamais quel plat convient, quel autre pourrait nous être nocif en le plaçant au micro onde. Voici les réponses à vos questions et une astuce pour reconnaitre si vous pouvez placer ou non un plat au micro onde.

Ce qu’il ne faut pas mettre au micro onde

Le métal: c’est maintenant connu, il est interdit de mettre du métal dans un micro onde, il pourrait se créer des arcs électriques entre le récipient et le micro onde, ce qui pourrait le détériorer

Le cristal: le cristal contient beaucoup de plomb donc, pour les mêmes raisons que précédemment, le cristal ne doit pas être mis au micro onde

La terre cuite: la terre cuite absorbe une grande partie des ondes du micro onde et n’est donc pas appropriée au micro onde

Ce qu’on peut mettre sans problème au micro onde

Le verre, la faïence et la porcelaine: tant que ces matériaux ne sont pas décorés, par des dorures par exemple, ils sont parfaits pour le micro onde

Les matériaux auxquels il faut faire attention

Le carton: certains cartons peuvent aller au micro onde, tant que le temps de cuisson n’est pas trop long et que l’aliment ne contient pas trop de matières grasses, qui transperceraient le carton.

Le plastique: Les plastiques pouvant aller au micro onde sont annotés d’une mention « microwave safe » ou du logo « micro onde ». Sans cette mention il peut être dangereux de mettre du plastique au micro onde, surtout pour une longue durée.

Un petit test

Si vous ne savez pas si un plat peut aller au micro onde, il suffit de faire un petit test: mettez le plat en question avec un verre d’eau au micro onde à la puissance maximale pendant une minute.

Si l’eau est chaude et le plat froid, le plat convient au micro onde.

Si l’eau est froide et le plat chaud, les ondes du micro onde sont captées par le plat et il ne convient donc pas au micro onde.

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