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Tarte fine aux artichauts

kcal
timer
En cuisine : 20 min
A table dans : 55 min
Difficulté
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Coût
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Ingrédients pour

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Préparation

1 Préchauffez le four à 200°C.
2 Égouttez les fonds d'artichauts.
3 Hachez le jambon et mélangez-le aux œufs battus, à la crème fraîche, à l'emmental et à la muscade.
4 Beurrez un moule à manqué. Disposez la moitié des fonds d'artichauts dans le moule. Recouvrez avec la garniture au jambon. Disposez le reste des fonds d'artichauts. Enfournez pour 15 minutes.
5 Recouvrez de pâte feuilletée en enfonçant la pâte sur les bords et enfournez à nouveau pour 20 minutes supplémentaires.
6 Démoulez et servez froid en décorant avec des copeaux de parmesan et du persil ciselé.
Régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.

Energie 457 kcal
Protéines 21,8 g
Lipides 30,0 g
graisses saturées 16,2 g
Glucides 22,5 g
sucres 1,5 g
Sel 1,3 g
Fibres 3 g
Glucides
20 %
Protéines
19 %
Lipides
60 %
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