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Porridge banane, flocons d'avoine, ...

kcal
timer
En cuisine : 10 min
A table dans : 25 min
Difficulté
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Coût
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Ingrédients pour

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Huile de noix de coco vierge 2 cuillère à café
Banane 1
Flocons d'avoine 60 gramme
Graines de citrouille ou courge 40 gramme
Raisin sec 20 gramme
Cannelle 2 pincée
Noix de muscade 2 pincée
Fromage blanc campagne 0% MG 2 cuillère à soupe
Lait demi-écrémé UHT 4 cuillère à soupe
Œuf 2
Tisane 2 sachet
Myrtilles 40 gramme

Préparation

1 Préchauffez le four à 180°C. Huilez légèrement le moule d'huile de coco à l'aide d'un papier absorbant.
2 Réduisez la banane en purée en réservant quelques rondelles pour la décoration. Mélangez les flocons, la moitié des graines de courge, les raisins et les épices. Réservez le restant des graines de courge pour la décoration. Ajoutez la moitié de la purée de banane. Répartissez dans le moule.
3 Battez l’œuf avec le lait, le fromage blanc et le restant de purée de banane. Versez sur les flocons d'avoine. Décorez des rondelles de banane, des graines de courge et des myrtilles. Enfournez 15 minutes. Pendant ce temps, faites chauffer de l'eau pour la tisane. Infusez le sachet dans un mug avec l'eau bouillante. Dégustez le porridge chaud, tiède ou froid !
Régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.

Energie 223 kcal
Protéines 8,6 g
Lipides 11,7 g
graisses saturées 2,2 g
Glucides 19,0 g
sucres 9,6 g
Sel 0,1 g
Fibres 2,9 g
Glucides
35 %
Protéines
16 %
Lipides
49 %
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