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Colombo à l'ananas

kcal
timer
En cuisine : 15 min
A table dans : 75 min
Difficulté
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Coût
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Ingrédients pour

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Ananas 560 gramme
Filet de porc 2 400 gramme
Lait de coco 100 centilitre
Oignon 4

Préparation

1 Dans une casserole, faites revenir la viande de porc avec l'oignon émincé et les épices pendant environ 5 minutes.
2 Ajoutez les morceaux d'ananas.
3 Recouvrez de lait de coco.
4 Laissez mijoter 1 heure à feu doux.
Régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.

Energie 426 kcal
Protéines 42,5 g
Lipides 24,7 g
graisses saturées 12,4 g
Glucides 7,3 g
sucres 5,6 g
Sel 0,1 g
Fibres 1,3 g
Glucides
7 %
Protéines
40 %
Lipides
53 %
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